Gombo en poudre
Le gombo est un légume vert ayant la forme des doigts d’une femme. Incontournable dans la cuisine africaine, il est utilisé comme gluant naturel pour épaissir les plats. Son goût est neutre. Le gombo facilite la digestion et l’assimilation des aliments.
Description
Bienfaits
Riche en
Utilisation
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Le gombo est un légume vert qui possède la forme des doigts de la main d’une femme, d’où son appellation « Lady’s finger ». Son utilisation comme gluant naturel lui permet de se substituer au beurre. La consommation du gombo apporte de nombreux bienfaits à l’organisme en facilitant la digestion et l’assimilation des aliments.
Notre poudre de gombo est produite en Guinée par des productrices locales avec l’ONG KDF qui assure une juste rémunération de ces femmes.